グルテンフリーに騙されないで！米粉パンを食べるとアトピーが悪化する理由

こんにちは。
アトピー研究家の齋藤です。

最近は小麦粉でできたパンの代わりに「米粉パン」をアトピーの方に勧めている方が多いですよね。
それでは、小麦粉のパンの代わりに「米粉パン」を食べると、アトピーは改善するのでしょうか？

私は「米粉パン」を食べ続けると、アトピーが悪化する可能性が高いと考えています。

この記事では、その理由についてお伝えしたいと思います。

米粉パンの原材料

私は先日、米粉パンを買いました。

小麦・卵・乳成分を使っていない「おこめ食パン」です。
アトピーに良さそうな言葉が並んでいますよね。

「新潟県産米粉１００％使用」
「特定原材料等２８品目不使用」

パッケージだけを見ても、小麦粉のパンよりも、米粉パンの方がアトピーに優しいような感じがします。

しかし、私はアトピーの症状がでている方には「米粉パン」をお勧めしていません。

その理由は、アトピーの症状が悪化する可能性があるからです。
それではなぜ、アトピーが悪化する可能性があるのでしょうか？

まず最初に、米粉パンをお勧めしている多くの方が間違っているポイントをお伝えしないといけません。

それは「グルテン」です。

アトピーの方に「米粉パン」を勧めている方が、最近は増えてきています。
そして、お勧めしている理由のほとんどが「グルテン」が入っていないからという理由です。

それでは、グルテンが入っている食べ物を食べると、痒くなったり、アトピーが悪化したりするのでしょうか？

そのような事はありません。

もし、「グルテン」がアトピーに悪い場合は、「うどん」を食べてもアトピーが悪化するという事になります。
うどんには、グルテンがたくさん含まれているからです。

日本人は昔から「うどん」を食べ続けてきましたが、うどんを食べ続けた方がアトピーになったという記録もありません。

また、１９４６年からパンの学校給食が始まりましたが、当時の小学生と中学生は、９年間もアメリカの「処分品」の粗悪な小麦粉を使ったパンを食べ続けても、誰もアトピーになっていません。

また、私は小麦粉のパンを食べながら、アトピーを完治させています。
もちろん、私以外でも、パンを食べながら、アトピーを完治させている方はたくさんいます。

つまり、グルテンはアトピーの悪化の原因ではないのです。
ただ単に、小麦粉を悪者にするための理由付けとして「グルテン」が使われているだけなのです。

小麦粉でできたパンを食べてもアトピーになることはありませんし、アトピーが悪化することはありませんので、その点は安心して下さいね。

注意：小麦粉アレルギーの方はパンに限らず、小麦粉製品を食べないで下さい。

米粉パンのパッケージには、先述した通り、アトピーに良さそうな言葉が並んでいます。

「新潟県産米粉１００％使用」
「特定原材料等２８品目不使用」

これは、アトピーの方に優しい事は間違いありません。
それでは、何がアトピーを悪化させるのでしょうか？

それは、原材料のラベルを見ると分かります。

この中に、アトピーを悪化させる原材料がしっかりと書いてあります。
それは「食用こめ油」です。

私は以前、「こめ油」を摂ると痒くなるかどうか、自分の身体を使って検証した事があります。

すると、明らかにアトピーの痒みが悪化しました。
「こめ油」は、痒みの原因になるのです。

それでは「こめ油」の何が悪いのでしょうか？

それは、「リノール酸」が含まれていることです。
少し専門的な言葉になりますが「オメガ６」と呼ばれている油です。

「オメガ６」は炎症を促進する油になりますので、摂り過ぎると痒みの原因になるのです。
そして、原材料のラベルを見ると分かりますが「米粉」の次に記載されています。

砂糖よりも使用量が多いので、大量の「こめ油」が入っていることが分かります。

もちろん、米粉パンを１日食べた程度では、悪化する可能性は低いと思います。
しかし、食べ続けると、アトピーが悪化していく可能性が非常に高いのです。

ちなみに、私とは少し視点が違いますが、秋田ハナエさんのnoteの記事も参考になりますので、読んでみて下さいね。

「グルテンフリー」という言葉に騙されて、米粉パンを食べている方も多いかもしれません。
それでも痒みが治まらない方は「こめ油」が原因の可能性が高いです。

「米粉パン」がアトピーにいいと思って食べている方は、アトピーが悪化している原因が「米粉パン」だとは夢にも思っていないと思います。

もし、米粉パンを食べて痒みがでている場合は、すぐに「米粉パン」を食べるのをやめて下さいね。
そして、「米粉」ではなく「ご飯」を食べるようにしましょう。

ご飯ではなく、どうしてもパンを食べたい方は、下記の記事を参考にして下さいね。

本日も記事を読んで下さって、本当にありがとうございました。
次回は「「帝王切開」がアトピーの原因なの？世界のデータを見れば一目瞭然！」をお届けしますので、楽しみにしていて下さいね。