痒くならないお弁当はここで買おう！スーパーの選び方

こんにちは。
アトピー研究家の齋藤です。

前回、コンビニ弁当を食べると痒くなることをお伝えしました。
それでは、スーパーのお弁当は食べてもいいのでしょうか？

この記事では私がスーパーのお弁当を実際に食べた時の体験談や痒くならないお弁当の買い方をご紹介したいと思います。

また、皆さんからの「痒くならないお弁当」の情報もお待ちしています。

店内調理のお弁当は食べてもいいの？

コンビニのお弁当は、毎日食べ続けると、痒くなる可能性があります。
それでは、スーパーのお弁当を毎日食べ続けると、どうなるのでしょうか？

スーパーのお弁当には、店内調理をしているお弁当と、工場で作られているお弁当があります。

工場で作られているお弁当は、店頭に届くまでの時間が長いため、保存料が多く入っている傾向があります。
これは、コンビニ弁当でも同じですね。

逆に言えば、店内調理のお弁当には保存料は入っていないか、入っていても少ない可能性が高いのです。

私は店内でお弁当の調理をしているスーパーのお弁当を毎日食べていた時があります。
アトピーが完治していた時でしたので、症状が悪化している時のように、何を食べても簡単には痒くなりません。

ラベルには添加物がたくさん書いてありますが、痒くなるかどうかは食べてみないと分かりません。
それでは、店内調理をしているお弁当を食べると痒くなるのでしょうか？

食べ始めた最初の頃は、痒くなる事もなく、身体の不調もありませんでした。
そのため、特に問題ないと思って、毎日食べていたのですが、一週間も経たないうちに、コンビニ弁当を毎日食べ続けていた時のように、微妙に身体が痒くなるようになったのです。

店内調理なので、保存料は少ないとは思うのですが、それでも、毎日食べ続けると痒くなるほどの食品添加物が入っていたのです。

店内でお弁当の調理をしているスーパーは多いです。
しかし、私はこの経験を通して、店内で調理をしているお弁当でも、アトピーの方にはお勧めできない事が分かりました。

店内で調理をしているお弁当は、安全なイメージがありますが、添加物がたくさん使われている場合も多いのです。
そして、アトピーの症状がある方が食べると、痒くなるリスクもあるのです。

店内で調理をしているスーパーのお弁当も、食品添加物がたくさん入っている場合があります。
それでは、ラベルを見て購入すればいいのでしょうか？

アトピーの症状がある方がお弁当を購入する場合、食品ラベルを確認して、添加物が少ないものを選んでいる方も多いと思います。

しかし、食品ラベルは信用できません。
添加物が少ないと思って買ったお弁当でも、痒くなったことは何度もあるからです。

その理由は、食品ラベルには抜け穴がたくさんあり、たくさんの食品添加物を使っていても、表記は１つだけでいい場合もあるのです。

これは「食品表示法」で「同じ目的で使う食品添加物」や「似ている性質を持つ食品添加物」を一括で表示してもいい事になっているからです。
実際は添加物をたくさん使っていても、見た目は全然使っていないように、見せかけることが可能なのです。

それでは、何を基準に選べばいいのでしょうか？

それは、スーパーです。
スーパーには大きく分けて２つあります。

１つは「低価格」を売りにしている一般的なスーパーです。
もう１つは「食の安全」を売りにしているスーパーです。

基本的には大手のスーパーは「安い」を売りにしていますので、お弁当は食品添加物が多く使用されています。
また、仕入れ業者に値引き圧力をかけていますので、高品質な食材は使われていません。

逆に、中小規模のスーパーは「食の安全」を売りにしているスーパーが多いです。

中小規模のスーパーは大手のスーパーと違って、大量購入ができません。
価格競争では勝負ができないという事情もあると思いますが、「食の安全」で勝負している所が多いのです。

そのため、痒くならないお弁当を購入する場合は、スーパー選びが大切になります。

私は大阪に住んでいますので、関西に店舗があるスーパーを今回はご紹介します。
１は、関西だけですが、２は首都圏にも店舗があります。

最初にご紹介するのは「パントリー＆ラッキー」です。
関西に店舗がたくさんありますので、ホームページを確認して下さいね。

お弁当もお惣菜も、極力添加物を使わずに作っています。
また、私はお弁当を毎日食べていた時もありますが、痒くなった時は一度もありません。

２つ目は、ビオラルです。
関西だけではなく、首都圏にもお店がありますので、ホームページを確認して下さいね。

ビオラルは、スーパーライフの「食の安全にこだわった店舗」のブランド名です。

注意点ですが、お弁当がおいていない店舗もあります。
また、すべてが「こだわり弁当」ではありません。

お弁当には食品添加物も使われていますが、他のスーパーと比べると、安全で安心なお弁当を購入できます。

上記でご紹介したスーパー以外にも、食品添加物を極力使っていない「食の安全」にこだわったお弁当を売っているスーパーがあると思います。

ご存じの方は、是非、コメント欄で教えて下さいね。
情報をお待ちしています！